Resep Cara Membuat Kue Wajik Spesial

Resep cara membuat kue wajik spesial - Langsung saja ya ke resep cara membuat wajiknya. Bagi pembaca yang nanti kurang paham bisa ditanyakan di kotak komentar di bawah. Ok

Resep cara membuat kue wajik.
Bahan
500 gr beras ketan putih. Rendam 2 jam, tiriskan.
500 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gr gula merah
2 sendok makan gula pasir
3 lbr daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara membuat
- Kukus beras ketan selama 30 menit, angkat.
- Didihkan santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, saring. Jerang kembali di atas api kecil, masukkan ketan, masak sambil diaduk hingga santan habis terserap, tidak gosong, matang dan tampak berminyak.
- Tuang adonan ketan dalam loyang yang dialasi daun pisang, tekan-tekan dan ratakan permukaannya dengan selembar plastik atau daun pisang, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.

Demikian Resep membuat kue wajik, kue tradisional jawa yang biasanya nongol di sarahan/lamaran/manthènan. Hehe Resep Masakan Favorit | Eysa Afif

Resep Masakan Atau Lainnya